🐂🐂🐂 Concours départemental de la race Aubrac à Pierrefort.
🐂 A l’invitation de Jean-Marie Vidalenc, Président du syndicat Aubrac du Cantal, et de Philippe Mathieu, Maire de Pierrefort, j’ai été heureux d’assister au concours départemental de la race Aubrac qui a réuni de nombreux éleveurs et un public fourni. La Miss Aubrac de l’année est issue du Gaec Élevage Vidalenc.
🐂 Tous les animaux présentés offraient une grande homogénéité d’ensemble et un plateau de qualité, témoignant des progrès accomplis depuis 10 ans. Il convient donc de tous les saluer par-delà les seuls lauréats des différents prix. Soutenue par la Région #auvergnerhonealpes au titre du plan filière et du Pacte Cantal, la filière de cette race emblématique bénéficie d’un engouement certain chez les éleveurs, y compris chez les jeunes. Les éleveurs nous ont d’ailleurs remis, à Bruno Faure et à moi en qualité de conseillers régionaux, une cloche offerte au Président Laurent Wauquiez, pour son soutien constant à la race Aubrac, dont 86% des effectifs sont concentrés dans le Cantal, la Lozère et l’Aveyron. Un message d’optimisme pour notre territoire et notre agriculture qui mérite d’être défendue et valorisée comme nous nous employons à le faire collectivement avec tous les élus présents à cette manifestation : Jean-Yves Bony, Bruno Faure, Marina Besse, Christophe Vidal, Martine Guibert, Sophie Benezit, Jean-Jacques Monloubou… et de nombreux maires des communes du secteur.
🐂 Merci et bravo au syndicat Aubrac et à la commune de Pierrefort pour la qualité de l’organisation sur un site particulièrement adapté et attrayant.
🐂 Une très belle journée pour la promotion de la race Aubrac dans la commune des bouchers emblématiques : Joffrois et Dutrevis, qui subliment la viande et ont été honorés en qualité d’ambassadeurs de la race.
