◼️ Si triste de perdre un époux, un papa, un artiste, un ami… si jeune.
Serge Vieira nous a quitté après avoir lutté sans relâche contre une terrible maladie. ▪️Ce grand chef Français vient de nous quitter alors qu’il avait encore tant à nous donner.
Bocuse D’Or, 2 étoiles au Michelin, son esprit créatif de tout les instants nous ravissait d’abord au niveau des yeux, avec ses plats si joliment dessiné, puis au nez et au palais bien sûr … ▪️Promis au meilleur, la maladie l’a emporté, montrant une nouvelle fois notre vulnérabilité. ▪️A son épouse Marie-Aude, à sa fille et son fils, j’adresse mes pensées les plus affectueuses, mes condoléances attristées, même si les mots peuvent paraître vains en pareille situation. ▪️Je me rappellerai longtemps l’avoir accueilli dans le Cantal, lui avoir présenté le château du Couffour à Chaudes-Aigues, dont il a fait un haut lieu de l’excellence de la gastronomie française. ▪️Je suis certain que ce lieu, sa cuisine, lui survivront et que Marie-Aude avec son équipe sauront perpétuer son œuvre. ▪️Ma tristesse est si grande… #sergevieira
Serge Vieira nous a quitté
2 juillet 2023
