J’ai répondu à l’invitation des responsables de Sodiaal pour fêter les 40 ans de l’outil de production de Saint-Mamet, pour partager ce moment important de la vie économique de notre territoire.
Un outil coopératif qui assure près de la moitié de la production de Cantal AOP et qui emploie 250 salariés sur le site.
Sodiaal est un acteur important de notre territoire et du territoire en général, offrant à ses producteurs coopérateurs une valorisation qui permet un réel partage de la valeur autour de marques reconnues.
D’autres défis s’ouvrent pour le site engagé dans une démarche RSE aujourd’hui indispensable mais aussi dans une volonté de meilleure valorisation du produit.
Merci pour le partage de ce moment important de la vie de l’entreprise tant pour les salariés que pour les éleveurs coopérateurs.
Le meilleur pour les 40 ans qui viennent !
