🔴 90ème anniversaire de la Maison Laborie à Parlan :

90 ans d’histoire pour la Maison Laborie, très belle entreprise familiale, fondée par la famille Toire, perpétuée par Simone, Lucien et Laurent Laborie et qui a aujourd’hui Mathias Caussade à sa tête pour en assurer le développement.

J’étais très heureux de pouvoir remercier les responsables, tous les salariés et les clients présents à cette belle manifestation qui a permis de saluer la tradition, la longévité et la capacité de renouvellement et d’ouverture de l’entreprise créée en 1932 à Parlan.

Elle a toujours su répondre à sa triple promesse :

de la pérennité de l’approche de l’artisan charcutier,

du produit d’exception issu d’une filière maîtrisée,

de l’ancrage au territoire.

Ce savoir-faire ancestral autour de produits transformés à la main par des artisans s’inscrit désormais dans une démarche de filière avec 9 éleveurs impliqués dont 2 installés en 2022 et la reprise d’une maternité pour assurer le contrôle génétique.

Le développement de l’entreprise qui a déjà 4 boutiques en propres, bientôt 5, se poursuit dans 90 départements français et à l’export (Japon, Allemagne. Angleterre, Benelux), avec en particulier 8 commerciaux.

Bravo à toute l’équipe de la Maison Laborie pour ce week-end anniversaire auquel de nombreux clients venus de la France entière avaient répondu.

Longue vie à la Maison Laborie et à toute sa grande famille élargie.