Après Saint-Flour, sa cathédrale et ses jambons qui ont fait la une du New York Times, excusez du peu !, c’est au tour de nos burons de faire l’objet d’une valorisation d’une pleine page dans Le Figaro du jour.
Ce patrimoine identitaire du Cantal constitue un des formidables atouts dont nous disposons.
Merci à la presse internationale et nationale d’en assurer la valorisation qui devrait avoir de véritables retombées touristiques et économiques pour notre département.
Bravo à tous les acteurs locaux qui œuvrent au développement de notre territoire et de ses atouts.