🐂🐂🐂 Concours Départemental Aubrac à Saint-Flour.
🐂Le championnat départemental de la race Aubrac avait lieu à Saint-Flour ce week-end, terre d’accueil pour le secteur de l’agriculture, offrant un grand espace avec les Allées Georges Pompidou.
J’ai souhaité participer à cette nouvelle édition sanfloraine du Concours Départemental de la race Aubrac. Pendant deux jours, les Aubracs ont fait leur show, et chacun a pu découvrir cette race emblématique qui a tant progressé grâce à l’investissement des éleveurs depuis plusieurs années.
🐂Plus qu’un rendez-vous agricole, ce concours est une véritable vitrine de notre terroir et de son savoir-faire. La race Aubrac, fierté de notre territoire a avec la race Salers, incarne à la fois la robustesse, l’élégance et l’authenticité. Elle est le fruit du travail passionné de nos éleveurs, qui perpétuent avec exigence et conviction une tradition agricole ancrée dans l’excellence.
🐂Je tiens à remercier chaleureusement Jean-Marie Vidalenc, Président du syndicat Aubrac du Cantal, ainsi que l’ensemble de son équipe et tous les bénévoles mobilisés, pour l’organisation de ce grand rendez-vous et leur engagement constant à faire rayonner la race Aubrac bien au-delà de notre département. Merci aussi à la municipalité de Saint-Flour pour la qualité de l’accueil à son maire Philippe Delort, mais aussi à Jean Luc Perrin pour son engagement.
Un salut particulier à Yves Chassany, qui vient de passer la main à la Présidence de l’Union Aubrac.
🐂Vive la race Aubrac, vive l’agriculture cantalienne, et bravo à tous les participants par-delà les vainqueurs bien sûr qui méritent une mention spéciale.
